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Manual Samsung FG87KST Micro-onda

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Manual

Guia de cozinha (continuação)

Guia de cozinha para legumes frescos

Utilize uma taça adequada de pirex com tampa. Junte 30-45 ml de água fria (2-3

colheres de sopa) para cada 250 g, excepto se for recomendada outra quantidade

- ver a tabela. Cozinhe tapado durante o tempo mínimo - consulte a tabela.

Continue a cozinhar para obter o resultado pretendido. Mexa uma vez durante e

outra após a cozedura. Junte sal, ervas aromáticas ou manteiga no final da

cozedura. Tape durante um tempo de repouso de 3 minutos.

Sugestão: Corte os legumes frescos em pedaços uniformes. Quanto mais

pequenos, mais depressa cozerão.

Todos os legumes frescos devem ser cozinhados com a potência total do

micro-ondas (850 W).

AQUECER

O forno micro-ondas aquece os alimentos apenas numa fracção do tempo

necessário nos fornos e panelas convencionais.

Oriente-se pelos níveis de potência e os tempos de aquecimento indicados nas

tabelas seguintes. Os tempos da tabela consideram os líquidos a uma

temperatura ambiente de cerca de +18 a +20°C ou alimentos refrigerados com

uma temperatura de cerca de +5 a +7°C.

Dispor e cobrir

Evite aquecer pedaços grandes, como peças de carne - tendem a cozer demais e

a secar antes do centro estar bem quente. É preferível aquecer pedaços

pequenos.

Níveis de potência e mexer

lguns alimentos podem ser aquecidos utilizando a potência de 850 W, enquanto

outros devem ser aquecidos com as potências de 600 W, 450 W ou mesmo 300

Utilize as tabelas como orientação. Em geral, é melhor aquecer os alimentos

utilizando um nível de potência baixo, se os alimentos forem delicados, em

grandes quantidades ou se tiverem tendência para aquecer rapidamente (carne

picada, por exemplo).

Mexa bem ou vire os alimentos durante o aquecimento, para obter melhores

resultados. Sempre que possível, mexa de novo anter de servir.

Tenha muito cuidado quando aquecer líquidos e alimentos para bebés. Para

evitar a fervura dos líquidos e possíveis queimaduras, mexa antes, durante e

depois de aquecer. Mantenha-os no micro-ondaas durante o tempo de repouso.

Recomendamos que coloque uma colher de plástico ou uma vareta de vidro

dentro do líquidos. Evite sobreaquecer (e consequentemente estragar) a comida.

É preferível subestimar o tempo de cozedura e adicionar posteriormente tempo

adicional, se necessário.

Tempos de aquecimento e de espera

Quando aquecer comida pela primeira vez, é útil tomar nota do tempo utilizado

para orientação futura.

Certifique-se sempre de que os alimentos aquecidos estão bem quentes e de

modo uniforme.

Deixe os alimentos repousarem por algum tempo depois de aquecerem, para

permitir a estabilização da temperatura.

O tempo de repouso recomendado depois de aquecer é de 2-4 minutos, excepto

se a tabela recomendar outro tempo.

Tenha bastante cuidado ao aquecer líquidos e alimentos para bebé. Consulte

também o capítulo sobre precauções de segurança.

AQUECER LÍQUIDOS

Guarde sempre um tempo de repouso de pelo menos 20 segundos depois de

desligar o forno, para permitir a estabilização da temperatura. Mexa durante o

aquecimento, se necessário, e mexa SEMPRE depois de aquecer. Para prevenir

a fervura e possíveis queimaduras, coloque uma colher de plástico ou uma vareta

de vidro dentro da bebida e mexa antes, durante e após o aquecimento.

Alimento Dose Tempo

(min.)

Tempo de

espera

(min.)

Instruções

Bróculos 250g

500g

4-4½

8-8½

3 Prepare em raminhos iguais.

Disponha os pés para o centro.

Couves de

Bruxelas

250g 5½-6½ 3 Junte 60-75 ml (5-6 colheres de

sopa.) de água.

Cenouras 250g 4½-5 3

Corte as cenouras em rodelas iguais.

Couve-flor 250g

500g

5-5½

8½-9

3 Prepare em ramos iguais. Corte os

ramos grandes ao meio. Disponha

os pés para o centro.

Courgettes 250g 3½-4 3 Corte as courgettes em rodelas.

Junte 30 ml (2 colheres de sopa) de

água ou um pouco de manteiga.

Cozinhe até ficar tenro.

Beringelas 250g 3½-4 3 Corte as beringelas em rodelas

pequenas e salpique com 1 colher

de sopa de sumo de limão.

Alho porro 250g 4½-5 3 Corte o alho em fatias grossas.

Cogumelos 125g

250g

1½-2

3-3½

3 Prepare os cogumelos inteiros ou

cortados em fatias. Não junte água.

Salpique com sumo de limão.

Tempere com sal e pimenta.

Escorra antes de servir.

Cebolas 250g 5½-6 3

Corte as cebolas em fatias ou metades.

Junte apenas 15 ml (1 c. sopa) de água.

Pimentos 250g 4½-5 3 Corte os pimentos em fatias.

Batatas 250g

500g

4-5

7½-8½

3 Pese as batatas descascadas e

corte-as ao meio ou em quartos

iguais.

Nabos 250g 5-5½ 3 Corte os nabos em pequenos

cubos.

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Especificações

Marca	Samsung
Modelo	FG87KST
Categoria	Micro-ondas
Tipo de arquivo	PDF
Tamanho do arquivo	1.84 MB

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Perguntas frequentes sobre Samsung FG87KST Micro-onda

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