
Προσοχή:Ποτέμηνκόβετετατρόφιμαπάνωστηνπλάκαψησίματος
καιμηνχρησιμοποιείτεμεταλλικάσκεύηγιαναταγυρίσετε.Μπορείνα
προκαλέσετεζημιάστηναντικολλητικήεπιφάνεια.
9 Ότανθεωρήσετεότιτατρόφιμαέχουνψηθείόσοπρέπει,ανοίξτε
τογυάλινοκαπάκι,απομακρύνετετατρόφιμααπότηνπλάκα
ψησίματοςκαιγυρίστετοδιακόπτηθερμοκρασίαςστο0.
Προσοχή:Νααδειάζετετοδοχείοκαπνίσματοςστην(κεραμική)
πλάκακαινααφήνετετατεμάχιαξύλουνακρυώσουνπροτούτα
πετάξετε.Μπορείτεεπίσηςναβυθίσετετατεμάχιαξύλουσεκρύο
νερόκαιμετάναταπετάξετε.
Προσοχή:Μηνχρησιμοποιείτεμεταλλικάσκεύηγιανααπομακρύνετε
τατρόφιμααπότηνπλάκαψησίματος.Μπορείναπροκαλέσετεζημιά
στηναντικολλητικήεπιφάνεια.
Προσοχή:Μηνμετακινείτεκαιμηνμεταφέρετετησυσκευήενώ
χρησιμοποιείταιήείναιακόμαζεστή.
Προσοχή:Αφήστετησυσκευήνακρυώσειπριντηνπιάσετεήτην
καθαρίσετε.
Μπορείτε να ψήσετε με ατμό που παράγεται από κάποιο υγρό, όπως
νερό ή κρασί, για να γίνει το κρέας πιο μαλακό. Για μεγαλύτερη
έμπνευση, ανατρέξτε στο βιβλίο συνταγών ή στον Οδηγό γρήγορης
έναρξης.
Προσοχή:Γεμίστετοδοχείοατμούμόνομενερόήκάποιοάλλο
αλκοολούχοποτό.Μηνπροσθέτετεάλλαυγρά,όπωςλάδιήμαρινάδες.
Προσοχή:Μηντοποθετείτεποτέστοδοχείοατμούζεστόνερόήνερό
πουμόλιςέχειβράσει,γιανααποφύγετετηνυπερχείλισητουδοχείου.
1 Ξετυλίξτετοκαλώδιο.
2 Συνδέστετοφιςσεπρίζαμεγείωση.
3 Γεμίστετοδοχείοατμούμενερό,κρασίήάλλοαλκοολούχοποτό
καικλείστετοκαπάκι.(Εικ.11)
Σημείωση: Μην γεμίζετε ποτέ το δοχείο ατμού με νερό που υπερβαίνει
την ένδειξη μέγιστης στάθμης, για να αποφύγετε την υπερχείλιση κατά το
βράσιμο.
4 Γιαναψήσιμομεατμό,θέστετοδιακόπτηθερμοκρασίαςστη
ρύθμιση4ή5καικλείστετογυάλινοκαπάκιγιαναμηνβγαίνει
ατμός.(Εικ.4)
, Ανάβειηενδεικτικήλυχνία.
Σημείωση: Ενδέχεται να βγαίνει καπνός ακόμα κι αν το καπάκι είναι κλειστό.
5 Αφήστετησυσκευήναπροθερμανθείμέχρινασβήσειηενδεικτική
λυχνία(Εικ.5).
, Ησυσκευήείναιτώραέτοιμηγιαχρήση.
6 Τοποθετήστετατρόφιμαπάνωστηζεστήπλάκαψησίματος.
7 Κλείστετοκαπάκιγιαναμεταφερθείόλοτοάρωματουατμούστο
φαγητό,αλλάκαιγιανααποφύγετετοπιτσίλισμαλίπους.(Εικ.10)
8 Γυρίζετετατρόφιμαπάνωστηνπλάκαψησίματοςανάδιαστήματα.
Προσοχή:Ποτέμηνκόβετετατρόφιμαπάνωστηνπλάκαψησίματος
καιμηνχρησιμοποιείτεμεταλλικάσκεύηγιαναταγυρίσετε.Μπορείνα
προκαλέσετεζημιάστηναντικολλητικήεπιφάνεια.
Σημείωση: Είναι φυσιολογικό το φαγητό να μην ροδίσει ή ξεροψηθεί. Αν
θέλετε το κρέας να ροδίσει ή να ξεροψηθεί περισσότερο από έξω, μπορείτε
να ψήσετε με ανοιχτό το καπάκι.
9 Ότανθεωρήσετεότιτατρόφιμαέχουνψηθείόσοπρέπει,ανοίξτε
τογυάλινοκαπάκι,απομακρύνετετατρόφιμααπότηνπλάκα
ψησίματοςκαιγυρίστετοδιακόπτηθερμοκρασίαςστο0.
Προσοχή:Μηνχρησιμοποιείτεμεταλλικάσκεύηγιανααπομακρύνετε
τατρόφιμααπότηνπλάκαψησίματος.Μπορείναπροκαλέσετεζημιά
στηναντικολλητικήεπιφάνεια.
Προσοχή:Ποτέμηνκόβετετατρόφιμαπάνωστηνπλάκαψησίματος
καιμηνχρησιμοποιείτεμεταλλικάσκεύηγιαναταγυρίσετε.Μπορείνα
προκαλέσετεζημιάστηναντικολλητικήεπιφάνεια.
7 Ότανθεωρήσετεότιτατρόφιμαέχουνψηθείόσοπρέπει,
απομακρύνετέτααπότηνπλάκαψησίματος.Γυρίστετοδιακόπτη
θερμοκρασίαςστο0.
Προσοχή:Μηνχρησιμοποιείτεμεταλλικάσκεύηγιανααπομακρύνετε
τατρόφιμααπότηνπλάκαψησίματος.Μπορείναπροκαλέσετεζημιά
στηναντικολλητικήεπιφάνεια.
Προσοχή:Μηνμετακινείτεκαιμηνμεταφέρετετησυσκευήενώ
χρησιμοποιείταιήείναιακόμαζεστή.
Μπορείτε να ψήσετε το φαγητό σας με καπνό από τεμάχια ξύλου για
καπνιστή γεύση ή να χρησιμοποιήσετε μπαχαρικά για νοστιμιά. Για
μεγαλύτερη έμπνευση, ανατρέξτε στο βιβλίο συνταγών ή στον Οδηγό
γρήγορης έναρξης.
Μηνρίχνετεποτέλάδιήάλλαυγράστοδοχείοκαπνίσματος.
Μηνχρησιμοποιείτεξυλοκάρβουναήπαρόμοιαεύφλεκταυλικάμε
αυτήντησυσκευή.Ναχρησιμοποιείτεμόνοταεγκεκριμένατεμάχια
ξύλου.
Συμβουλή: Τοποθετήστε την ψηστιέρα κάτω από τον απορροφητήρα ή σε
ένα καλά αεριζόμενο δωμάτιο, καθώς βγαίνει καπνός γύρω από το καπάκι
κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
Σημείωση: Η συσκευή συνοδεύεται από ένα πακέτο τεμαχίων ξύλου, το
οποίο περιέχει αρκετά ξύλα ώστε να ψήσετε με καπνό 5 φορές. Μπορείτε
να αγοράσετε τεμάχια ξύλου, ίδιου τύπου ή και με διαφορετικό άρωμα, στη
διεύθυνση www.barbecook.com/smokechips ή σε εξειδικευμένα καταστήματα
με είδη μαγειρικής.
1 Ξετυλίξτετοκαλώδιο.
2 Συνδέστετοφιςσεπρίζαμεγείωση.
3 Γεμίστετοδοχείοκαπνίσματοςμετεμάχιαξύλουκαιτοποθετήστε
τοστηνυποδοχήτηςπλάκαςψησίματος.(Εικ.6)
- Για ήπια γεύση καπνίσματος, γεμίστε το δοχείο μέχρι τη
χαμηλότερη γραμμή. Μπορείτε να καπνίσετε το φαγητό σας για 10
με 15 λεπτά. (Εικ. 7)
- Για μέτρια γεύση καπνίσματος, γεμίστε το δοχείο μέχρι τη μεσαία
γραμμή. Μπορείτε να καπνίσετε το φαγητό σας για 20 με 25
λεπτά. (Εικ. 8)
- Για έντονη γεύση καπνίσματος, γεμίστε το δοχείο μέχρι πάνω.
Μπορείτε να καπνίσετε το φαγητό σας για 30 λεπτά. (Εικ. 9)
Σημείωση: Μην βυθίζετε ποτέ τα τεμάχια ξύλου σε νερό πριν τα
χρησιμοποιήσετε.
Σημείωση: Να αδειάζετε πάντα το δοχείο καπνίσματος πριν το επόμενο
ψήσιμο. Μην χρησιμοποιείτε ποτέ ξανά τα ίδια (καμένα) τεμάχια ξύλου.
Συμβουλή: Το φαγητό γίνεται πολύ νόστιμο αν τοποθετήσετε μπαχαρικά στο
δοχείο καπνίσματος.
4 Γιαναψήσετεμεκαπνό,θέστετοδιακόπτηθερμοκρασίαςστη
ρύθμιση5καικλείστετογυάλινοκαπάκιγιαναμηνβγαίνει
καπνός.(Εικ.4)
, Ανάβειηενδεικτικήλυχνία.
Σημείωση: Τα τεμάχια ξύλου δεν παίρνουν φωτιά. Απλώς φτάνουν σε
θερμοκρασία που βγάζουν καπνό.
5 Αφήστετησυσκευήναπροθερμανθείγιαπερίπου10λεπτά,μέχρι
νασβήσειηενδεικτικήλυχνίακαιναβγαίνειαρκετόςκαπνόςαπό
τοδοχείοκαπνίσματος.(Εικ.5)
, Ησυσκευήείναιτώραέτοιμηγιαχρήση.
6 Ανοίξτετογυάλινοκαπάκικαιτοποθετήστετατρόφιμαπάνω
στηνπλάκαψησίματος.
7 Κλείστετοκαπάκιγιαναμεταφερθείόλοτοάρωματου
καπνούστοφαγητό,αλλάκαιγιανααποφύγετετοπιτσίλισμα
λίπους.(Εικ.10)
Σημείωση: Είναι φυσιολογικό να βγαίνει καπνός γύρω από το καπάκι.
8 Γυρίζετετατρόφιμαπάνωστηνπλάκαψησίματοςανάδιαστήματα.
Participe da conversa sobre este produto
Aqui você pode compartilhar o que pensa sobre Philips HD6360 Grelhador de mesa. Se você tiver alguma dúvida, primeiro leia atentamente o manual. A solicitação de manual pode ser feita através do nosso formulário de contato.