Qual é a diferença entre uma bomba tira leite com um sistema aberto e fechado?

"Nas bombas tira leite com sistema fechado, o leite não entra em contato com o mecanismo e flui diretamente para o reservatório. Com um sistema aberto, o leite flui através da bomba tira leite e depois para o reservatório. Portanto, um sistema fechado é mais higiênico e requer menos limpeza."

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