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Manual Bosch PKE611CA1A Placa

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Manual

Manejo básico es

5 Manejo básico

5.1 Encender y apagar la placa de cocción

La placa de cocción se enciende y se apaga con el

conmutador de las zonas de cocción.

5.2 Ajustar las zonas de cocción

Con el conmutador de las zonas de cocción se ajusta

la potencia de la zona de cocción.

Nivel de po-

tencia

1 Potencia más baja

9 Potencia más alta

El símbolo del panel indicador señaliza la zona de coc-

ción a la que se refiere la indicación: p.ej., para la

zona de cocción trasera derecha.

5.3 Ajustes recomendados para la cocción

Aquí se ofrece una vista general de distintos platos

con los niveles de potencia adecuados.

El tiempo de cocción varía en función del tipo, peso,

grosor y calidad de los alimentos. El nivel de cocción

lenta depende del recipiente para cocinar utilizado.

Indicaciones de preparación

¡ Utilizar el nivel de potencia9 para el inicio rápido

de la cocción.

¡ Remover de vez en cuando los platos espesos.

¡ Los alimentos que se asan a fuego fuerte o que

sueltan mucho líquido deben cocinarse en porcio-

nes pequeñas.

¡ Consejos para ahorrar energía durante la cocción.

→Página5

Derretir

Plato Nivel de

cocción

lenta

Duración

de la coc-

ción len-

ta en mi-

nutos

Mantequilla, gelatina 1 -

Calentar o mantener caliente

Potaje, p.ej., potaje de lentejas 1 -

Leche

1-2 -

Preparar el alimento a fuego lento sin tapa.

Cocer o hervir a fuego lento

Albóndigas, albóndigas de

patata

1, 2

3-4 20-30

Pescado

1, 2

3 10-15

Salsa blanca, p.ej., bechamel 1 3-6

Llevar a ebullición el agua con la tapa cerrada.

Cocinar el alimento a fuego lento sin tapa.

Hervir, cocer al vapor o rehogar

Arroz con doble cantidad de

agua

3 15-30

Patatas sin pelar 3-4 25-30

Patatas cocidas con sal 3-4 15-25

Pasta

1, 2

5 6-10

Potaje, sopa 3-4 15-60

Verduras, frescas o ultraconge-

ladas

3-4 10-20

Alimentos cocinados en olla ex-

prés

3-4 -

Llevar a ebullición el agua con la tapa cerrada.

Cocinar el alimento a fuego lento sin tapa.

Estofar

Rollitos de carne 3-4 50-60

Estofado 3-4 60-100

Gulasch 3-4 50-60

Freír con poco aceite

Freír los platos sin tapa.

Escalopes al natural o empana-

dos

6-7 6-10

Chuletas, al natural o

empanada

6-7 8-12

Bistec, 3cm de grosor 7-8 8-12

Pescado o filete de pescado, al

natural o empanado

4-5 8-20

Pescado o filete de pescado

empanado y ultracongelado,

p.ej., varitas de pescado

6-7 8-12

Platos de sartén, congelados 6-7 6-10

Crepes 5-6 a fuego

lento

Dar la vuelta al alimento varias veces.

Descarregue o manual em português (PDF, 2.82 MB)

(Considere o meio ambiente e apenas imprima este manual se for realmente necessário)

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Especificações

Marca	Bosch
Modelo	PKE611CA1A
Categoria	Placas
Tipo de arquivo	PDF
Tamanho do arquivo	2.82 MB

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Perguntas frequentes sobre Bosch PKE611CA1A Placa

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