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Manual Bosch PKE611CA1A Placa

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Manual

pt Operação base

5 Operação base

5.1 Ligar ou desligar a placa de cozinhar

A placa de cozinhar é ligada e desligada com o seletor

da zona de cozinhar.

5.2 Regulação das zonas de cozinhar

Regule a potência de aquecimento da zona de cozi-

nhar através do seletor da zona de cozinhar.

Potência de

cozedura

1 potência mínima

9 potência máxima

O símbolo no campo de indicação indica para qual

das zonas de cozinhar a indicação é válida, p. ex.

para a zona de cozinhar traseira direita.

5.3 Regulações recomendadas para

cozinhar

Aqui obtém uma visão geral de diferentes pratos com

as potências de cozedura adequadas.

O tempo de cozedura varia em função do tipo, do pe-

so, da espessura e da qualidade dos alimentos. A po-

tência de continuação de cozedura depende dos reci-

pientes para cozinhar utilizados.

Indicações de preparação

¡ Para iniciar a cozedura, utilize a potência de coze-

dura 9.

¡ Mexa os alimentos líquidos espessos de vez em

quando.

¡ Aloure os alimentos muito alourados ou que liber-

tam muito líquido ao alourar em várias doses pe-

quenas.

¡ Sugestões para cozer com poupança de energia.

→Página 12

Derreter

Prato Potência

de conti-

nuação

de coze-

dura

Tempo

de conti-

nuação

de coze-

dura em

minutos

Manteiga, gelatina 1 -

Aquecer ou manter quente

Guisado, p.ex., guisado de len-

tilhas

1 -

Leite

1-2 -

Confecione os alimentos sem tampa.

Escaldar ou cozer lentamente

Bolinhos de batata escalfados,

bolinhos de batata

1, 2

3-4 20-30

Peixe

1, 2

3 10-15

Molho branco, p.ex. molho be-

chamel

1 3-6

Leve a água a ferver com a tampa colocada.

Continue a cozer os alimentos sem tampa.

Cozer, cozinhar a vapor ou estufar

Arroz com o dobro da quanti-

dade de água

3 15-30

Batatas cozidas, com pele 3-4 25-30

Batatas cozidas 3-4 15-25

Massas alimentícias, massa

1, 2

5 6-10

Guisado, sopa 3-4 15-60

Legumes, frescos ou ultracon-

gelados

3-4 10-20

Alimentos na panela de pres-

são

3-4 -

Leve a água a ferver com a tampa colocada.

Continue a cozer os alimentos sem tampa.

Estufar

Rolinhos de carne 3-4 50-60

Carne estufada 3-4 60-100

Carne de vaca guisada 3-4 50-60

Assar com pouco óleo

Assar os pratos sem tampa.

Escalopes, simples ou pana-

dos

6-7 6-10

Costeletas, simples ou

panadas

6-7 8-12

Bife, 3cm de espessura 7-8 8-12

Peixe ou filete de peixe, sim-

ples ou panado

4-5 8-20

Peixe ou filete de peixe, pana-

do e ultracongelado, p.ex.,

barrinhas de peixe

6-7 8-12

Refeições de frigideira, ultra-

congeladas

6-7 6-10

Panquecas 5-6 contínuo

Vire várias vezes os alimentos.

Descarregue o manual em português (PDF, 2.82 MB)

(Considere o meio ambiente e apenas imprima este manual se for realmente necessário)

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Especificações

Marca	Bosch
Modelo	PKE611CA1A
Categoria	Placas
Tipo de arquivo	PDF
Tamanho do arquivo	2.82 MB

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Perguntas frequentes sobre Bosch PKE611CA1A Placa

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